Indiana Jones et les Aventuriers de l'Arche perdue — 1981

Le Bol du Temple Perdu

Name: Le Bol du Temple Perdu
Total time: 25 min

Contexte de la recette

Après avoir exploré des temples et traversé la jungle, Indiana Jones fait une pause sur un campement improvisé. Il savoure un bol rustique de riz, légumes et viande avant de reprendre son aventure pleine de dangers et de mystères.

plat Moyenne 25 min 15 ingrédients

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Recette complète

Préparation

5 étapes · 25 min

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Étape 1

Préparer le riz : cuire selon les indications du paquet. Égoutter et réserver au chaud.

Étape 2

Cuisson des légumes : faire revenir oignon et ail dans l'huile jusqu'à transparence. Ajouter carotte, poivron, maïs, cuire 5–7 min.

Étape 3

Cuisson de la viande : griller ou poêler les morceaux, ajouter curry/paprika et sauce soja.

Étape 4

Assemblage : riz en base, légumes et viande par-dessus, verser un filet de bouillon pour humidifier légèrement.

Étape 5

Finition / mise en scène : décorer de coriandre, disposer accessoires autour du bol pour l'ambiance expédition. Servir chaud, angle légèrement plongeant pour le visuel Indiana Jones.

Médias de la recette

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200 g de riz parfumé (basmati ou jasmin)

250 g de morceaux de poulet ou bœuf grillé

1 poivron rouge, coupé en dés

1 carotte, coupée en fines rondelles

50 g de maïs en grains

1 oignon moyen, émincé

2 gousses d'ail, hachées

1 c. à soupe d'huile de coco ou d'olive

100 ml de bouillon de volaille ou légumes

1 c. à café de curry doux ou paprika fumé

1 c. à soupe de sauce soja

Sel et poivre au goût

Quelques feuilles de coriandre pour la déco

Accessoires pour créer l'ambiance Indiana Jones :

Carnet en cuir, boussole, lanterne, herbes sauvages, planche en bois ou toile de jute

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1981 · aventure

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